Receptai/Bulvinis apkepas

Ingredientai

• Bulvės (priklauso nuo skardos dydžio)
• Kiaulienos faršas apie 500-700 g
• Morkos 2 vnt
• Sūris
• Svogūnas
• Miltų stiklinė
• Pomidorų padažas
• Prieskoniai
• Kiaušinis

Paruošimas

Nulupti bulves, išvirti. Kol bulvės virs, ant keptuvės pakepinkite svogūną, sutarkuotas morkas, faršą, pabarstykite prieskoniais druska, truputėlį pipirų. Jas iškepus, užpilkite kečiupu ir apie 5 min. pakepti. Išvirus bulves jos supjaustomos grežinėliais. Bulves ir faršą dėkite ant suteptos skardos sluoksniais, vieną sluoksnį bulvių, vieną sluoksnį faršo, ir taip apie 2-3 sluoksnius. Idėti kepti. Tada sumaišomi miltai su kiaušiniu ir vandeniu, kad būtu nelabai tiršta ir iš karto užpilkite ant bulvių. Kepama kol apskrus, o tada apibarstykite sūriu kol išsilydis.