Receptai/Mėsos mišrainė su morkomis

IngredientaiKeisti

  • 200 g morkų,
  • 200 g mėsos,
  • 1 svogūnas,
  • 2 skiltelės česnako,
  • 2 šaukštai aliejaus,
  • maltų raudonųjų pipirų,
  • maltų juodųjų pipirų,
  • druskos.

ParuošimasKeisti

Žalias morkas supjaustomos šiaudeliais. Jas blanširuojame vandenyje 5 minutes, perliejame šaltu vandeniu. Mėsą supjaustome šiaudeliais, apkepiname aliejumi ir išverdame nedideliame kiekyje sūdyto vandens. Svogūną supjaustome šiaudeliais ir apkepiname. Visus produktus sumaišome, įberiame pipirų ir druskos.