Receptai/Sūrio sumuštinis

Sūrio sumuštinis - viena iš sumuštinių rūšių.

Paruošimas

Atsipjauti norimo dydžio batono riekę (galima tiesiog paimti forminį pusryčių batoną). Aptepti trupučiu sviesto. Uždėti maždaug tokio paties dydžio ne storą fermentinio sūrio gabalėlį. Šį sumuštinį reikia dėti į mikro bangų krosnelę ir šildyti priklausomai nuo galingumo, kol sūris išsilydys. Galimos variacijos: po sūriu įdėti dešros arba kumpio, naudoti juodą duoną, kepti ne mikro bangų krosnelėje, o specialioje sumušinių keptuvėje (reikės pridengti sūrį dar viena batono ar duonos riekele). Jei sumuštinis su dešra - galima užspausti ketčupo, galima uždėti ir pomidoro riekelę.