Receptai/Višnu Tatva

Višnu tatva, tai egzotiškas saldumynas kilęs iš krišnaitų virtuvės. Įgudus galima pasigaminti geros kokybės saldumyną.

Reikės

• 2 puodelių pieno miltelių
• 1 puodelio cukraus pudros
• 1 puodelio sviesto
• 0,5 puodelio susmulkintų lazdyno riešutų
• 0,5 puodelio razinų
• 1 šaukštelio kmynų sėklų
• 1 šaukštelio anyžiaus sėklų
• 0,5 šaukštelio imbiero miltelių
• 0,5 šaukštelio cinamono miltelių
• 0,5 šaukštelio muškato riešuto miltelių
• ketvirtadalis šaukštelio gvazdikėlių miltelių
• 1 šaukštelis vanilijos esencijos arba rožių vandens

Gamyba

Sumaišykite pieno miltelius su cukraus pudra. Ištirpinkite sviestą. Paskrudinkite kmynų, anyžiaus sėklas ir riešutus svieste. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite kitus komponentus. Suvoliokite rutuliukus, bet jei mišinys per sausas, tada įdėkite sviesto. Turėtų išeiti 20 rutuliukų.