Wikibooks

Receptai/Gėrimai/Giros/Citrinų gira: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naršyti istoriją interaktyviai
← Ankstesnis keitimasVėlesnis pakeitimas →
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
VizualusVikitekstas
Matasg (aptarimas | indėlis)
1 258 keitimai
Nėra keitimo santraukos
1 eilutė:
'''Citrinų gira''' – gaivusis nealkoholinis gėrimas. Šiai [[Receptai:Gira|girai]] gaminti naudojamos citrinos.
 
== Ingredientai ==
* '''Citrinų gira'''
 
** vanduo 10 l
** cukrusvanduo 700-90010 gl
* cukrus 700-900 g
** citrina 4 vnt
** mielėscitrina 204 gvnt
* mielės 20 g
** razinos 100<br>citrinos nuplaunamos ir supiaustomos plonais griežinėliais. Cukrus, 70 g razinų ir citrinos užplikomos verdančiu vandeniu bei paliekamos, kad sultys atvėstų iki 30°C. Tada į ją supilama su cukrumi ištrintos mielės, pridengiama drobe ir pastatoma šiltai, kad įrūgtų. Kai citrinos ir razinos iškyla, o ant viso paviršiaus užsideda putos, gira perkošiama, supilstoma į butelius, į kuriuos įdedama po 1 raziną. Buteliai užkemšami ir laikomi rūsyje. Galima vartoti po 3-5 dienų.▼
* razinos 100
 
== Paruošimo būdas ==
 
▲** razinos 100<br>citrinosCitrinos nuplaunamos ir supiaustomos plonais griežinėliais. Cukrus, 70 g razinų ir citrinos užplikomos verdančiu vandeniu bei paliekamos, kad sultys atvėstų iki 30°C. Tada į ją supilama su cukrumi ištrintos mielės, pridengiama drobe ir pastatoma šiltai, kad įrūgtų. Kai citrinos ir razinos iškyla, o ant viso paviršiaus užsideda putos, gira perkošiama, supilstoma į butelius, į kuriuos įdedama po 1 raziną. Buteliai užkemšami ir laikomi rūsyje. Galima vartoti po 3-5 dienų.
 
[[Kategorija:Gira]]
Gauta iš „https://lt.wikibooks.org/wiki/Receptai/Gėrimai/Giros/Citrinų_gira“