Receptai/Burokėlių mišrainė su džiovintomis slyvomis ir riešutais

Ingredientai

1 burokėlis, 8 džiovintos slyvos, 3 šaukštai smulkintų graikinių riešutų, 150 g grietinės.

Paruošimas

Burokėlį išverdame, atvėsiname ir sutarkuojame stambia tarka. Džiovintas slyvas išmirkome šiltame vandenyje, supjaustome šiaudeliais, sumaišome su burokėliais ir graikiniais riešutais. Tiekiama užpylę su grietine.

Burokėlius virkite nesūdytame vandenyje. Būtinai uždenkite.