Receptai/Varškėčiai: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
26 eilutė:
== Gamyba ==
Pirmiausiai reikia gerai ištrinti varškę su kiaušiniu ir cukrumi. Maišyti tol, kol gausis vientisa tiršta masė, įberti druskos pagal skonį ir toliau suberti miltus bei įberti šiek tiek kilimo (kepimo) miltelių ir viską išmaišyti. Tešla turi pasidaryti pakankamai tiršta, todėl reikia pabaigti ją minkyti rankomis. įpilti stiklinę aliejaus.
Kai tešla paruošta, daromi apvalūs, nedideli blyneliai, 1 cm storio. Blynelius kepti keptuvėje iš abiejų pusių.
| |||