Receptai/Curry padažas: Skirtumas tarp puslapio versijų

34 pridėti baitai ,  prieš 12 metų
nėra keitimo aprašymo
== Curry padažas ==
Reikia:
 
*alyvų aliejaus
 
*sviesto
*2-3 obuolių
 
*vieno didelio svogūno
*1-2 skiltelėsskiltelių česnako
 
0,5*1 šaukštelio krakmolokario
 
*1 stiklinėstiklinės balto vyno
 
*0,5 šaukštelio krakmolo
alyvų aliejaus
prieskoniai*prieskonių sriubai
sviesto
*cukraus
2-3 obuoliai (Obuolys)
*ananasų sultys sulčių
1 didelis svogūnas
*tirštos grietinės
1-2 skiltelės česnako
1 šaukštelis kario
1 stiklinė balto vyno
0,5 šaukštelio krakmolo
prieskoniai sriubai
cukrus
ananasų sultys
tirštos grietinės
{{tvarkyti}}
Alyvų aliejuje ir svieste patroškinama 2-3 nuskusti ir plonai supjaustyti obuoliai, 1 didelis smulkiai supjaustytas svogūnas, 1-2 sumaigytos česnako skiltelės ir arbatinis šaukštelis kario prieskonių.
Po to įpilama stiklinė balto vyno, padažas sutirštinamas 1 nubrauktu arbatiniu šaukšteliu atskiesto kukurūzų krakmolo ir padažas užverdamas.
Po to padažas ištrinamas per sietelį ir pagardinamas prieskoniais sriubai, druska ir trupučiu cukraus ir ananasų sultimis ir tiršta grietine; Padažas turi būti tirštokas ir gražiai geltonos spalvos.
Curry padažas puikiai tinka su paukštiena, kepsniais ir žuvies patiekala
 
[[Category:Padažai]]
1 258

pakeitimai