Receptai/Duonos gira: Skirtumas tarp puslapio versijų

577 pridėti baitai ,  prieš 12 metų
S
Atmestas 207.63.105.2 (Aptarimas) pakeitimas; sugrąžinta naudotojo Matasg versija
S (Atmestas 207.63.105.2 (Aptarimas) pakeitimas; sugrąžinta naudotojo Matasg versija)
==Ingredientai==
 
*5 litrai vandens,
*
*l kg džiovintos duonos,
1 grybas paulius podziunas (pizdunas)
*500 g cukraus,
*25 g razinų,
*50 g mielių.
 
==Paruošimas==
 
Imesti pizduna i shulini ir laukti kol tas grybas izdzius ir prarugs.
Užvirinus vandenį, sudedama duona ir pavirinama 15 minučių. Nuėmus nuo ugnies, palaikoma 3—4 valandas. Po to nukošiama, į skystį suberiamas cukrus, sudedamos su cukrumi ištrintos mielės ir palaikoma 12 valandų, kol įrūgsta. Nugraibius putas, gira supilstoma į butelius, įdedama razinų. Gerti tinka po 2—3 dienų.
 
Bandžiusiojo pastaba: Jei duoną virinsite 15 minučių, kaip parašyta šiame recepte, ji taps košele, kurią bus be galo sunku nukošti. Tad geriau ne virinti, o tiesiog užplikyti paskrudintą ar džiovintą duoną verdančiu vandeniu.
 
[[Category:Gira]]
133

pakeitimai