Receptai/Didžkukuliai: Skirtumas tarp puslapio versijų

Gaminant iš žalių bulvių, bulves reikia nuskusti, sutarkuoti ir išspausti. Dalį bulvių išvirti ir sugrūsti. Imti dvi dalis tarkuotų išspaustų bulvių, vieną dalį karštų sugrūstų bulvių, druskos pagal skonį ir visa tai išminkyti. Padaryti nestorus blynelius, į vidų dėti įdaro, kraštus užspausti ir dėti į verdantį pasūdytą vandenį. Didžkukulius galima virti su įvairiais įdarais: rūkyto kumpio, varškės, obuolių, grybų, silkių, morkų, aguonų, raugintų kopūstų, kiaulienos, jautienos, žvėrienos ar kitos mėsos.